Jižanská fazolová polévka
  • rajče
    3 ks
  • paprika
    3 ks
  • fazole
    120 g
  • cibule
    50 g
  • mrkev
    50 g
  • řapíkatý celer
    50 g
  • koření
    bobkový list, tymián, bazalka, domácí vegeta, lahůdkové droždí

Fazole namočit den předem na noc.

Ráno uvařit do měkka.

Na oleji osmahnout cibulku, přidat koření a nakrájenou zeleninu.

Dusit cca 10 minut.

Přidat fazole a lahůdkové droždí.

Krátce provařit.